当館の朝食を見つめ直して・・・
こんにちは 東山荘です。
当館のお料理改善計画 シリーズ!第二弾!!
本日のお題は、「朝 食~!!」
旅館に泊まっての楽しみ...それは 行った先でのお食事なのですが...
その中で、朝食も大変重要 気持ちよく朝を迎えて、その日最初のお食事だから...
爽やかに・綺麗な器でお腹いっぱいにお客様に朝食頂けるように...
そして、お客様に気持ちよくチェックアウトしてもらえうように...
前からしたかった事がやっと出来ました
先日の料理撮影で大満足の朝食写真が撮れました。下記写真です
こだわった点
その1 器(御皿)を、籠盛りにして雰囲気一新!
その2 丹後コシヒカリを使用!(日本穀物検定協会 最高級「特A」を受けたお米)
(御飯のお代わりは自由です)
朝食好きのお客様!一泊朝食プランも販売してます。
一泊二食付きのプランで予約の方も、上記の籠盛り朝食をお出ししてます。
たくさんのお客様のお越しをお待ちしてまーす
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