毎月20日ワインの日！もうすぐボジョレー解禁
こんにちは 東山荘です。
また一段と冷え込んでこれまで出してなかったコートとマフラーを用意しました。昨日
西日本で積雪を観測とニュースで流れましたが、兵庫も城崎温泉も全然雪は降って
おりません。これから「紅葉が見ごろに」なるような感じです。当宿隣の東山公園の
紅葉も近日中（2～3日後）ぐらいがもっとも綺麗で見頃の紅葉になるかと思います。
本日は20日ですが、20日は「ワインの日」です。1994(平成6年)に社団法人日本
ソムリエ協会が制定しました。フランス語でワイン(vin)と20(vingt)の発音
（ヴァン）が似ていることにちなんでます。つまり毎月20日が「ワインの日」に
なります。日本ソムリエ協会が制定したので日本だけ20日がワインの日です。
そして明日21日は、ボジョレーヌーボー解禁日です。普段ワインを飲まない方も
ワイン買って飲んでみようかと思われるかもしれません。ニュースでも解禁日に
合わせたイベント風景がよく放映されます。ボジョレー・ヌーヴォーは、フランス
ブルゴーニュ地方ボジョレー地区で造られるワインの中でも、その年に収穫した
ブドウから生まれるワインで毎年11月の第3木曜日が解禁日と定められてます。
昔は解禁日など定められてはなく売り手が我さきにボジョレーの販売開始をどんどん
前倒ししていき他店よりも早くボジョレーを売りに出せば買う方が増えます。結果あまり
に競争が過熱し醸造が終わらないうちに販売開始する店まで出現し、それではワイン
の質が落ちてしまうので国がワイン法で解禁日を設けて販売・消費を禁止しました。
質を守るために法律を作る！！さすがワイン大国フランス！私は今夜も？？ワイン飲みます。
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