当宿賄い料理「親子丼ぶり＆御吸い物」

こんにちは　東山荘です。
今日から早いもので12月師走です。あと一ヶ月もすれば正月で新たな一年が始まり
ます。雪が本格的に降るのはまだ先ですが早くスタッドレスタイヤに履き替えない
といけないなーと思い直しました。例年の傾向だと12月2週目までは道路上に雪が
積もることはないとは思いますが、今週もしくは来週末までには冬用タイヤへ交換
します。今月はお客様に於いては誠に勝手を申し上げますが9月以来数か月ぶりの
休館日を3つ頂戴させて貰いました。休館は12月9日・12月17日と大晦日12月31日
大晦日は一年で唯一定休日として決まってますが、かにシーズンなのになんで？？

休むのと言われそうですが数か月間、連日スタッフの皆さんに頑張って頂いたんで
これまでの疲れをリフレッシュして頂けるように早くからお休みを設けさせて頂き
ました。今晩の夕食は御客様にはお出ししてないですが当宿定番の賄いメニューの
「親子丼ぶり」を板場さんにお願いし作って頂きました。丼ぶり・吸い物どちらも
当宿自慢の和風だしを使った賄いメニューなので味は申し分なしです。賄い料理は
いくつかあり「鶏肉とお野菜たっぷりのうどん・社長特製のカレーライス」などが
あります。食べる前にスマホでパシッと写したんできれいに撮れなかった…（笑）

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