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平成二十三年度 お正月の朝食

こんにちは 東山荘です。

先日 お正月の夕食の献立をご紹介しましたが

本日は、朝食のお品書きのご紹介

一、八寸 五種盛り

  塩鱒、黒豆、山海サラダ、数の子、生姜甘酢漬け

一.温物 湯豆腐

  薬味一式、豆腐たれにて

一.造里 甘海老

  甘海老二尾、大葉、若布、山葵

一.蒸し物 茶碗蒸し

  鶏、赤板、三葉、銀杏、百合根

一.椀物 御雑煮

  小餅、三葉、大根、人参、白味噌仕立て

一.焼物

  味付け海苔

一.香物

  三種盛り

一.御飯

以上の内容となっております。

上記献立の提供期間は 1/1~1/3 迄となります。

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