こんにちは 東山荘です。 ↓昨日のブログの続きですが・・・ http://kinosaki32higasiyama.blog108.fc2.com/blog-entry-123.html 小泉さんが一番スゴイと思う発酵食品は・・・ 「かつお節」だそうです。 なぜだ！とこれまた疑問？ かつお節を作り上げる工程を…